Michael Goldmann

29.09.2011

Einheitliche Lebensmittelkennzeichnung sehr zu begrüßen

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BERLIN. Anlässlich der Verabschiedung der Lebensmittelinformationsver-ordnung (LMIV) durch die EU-Mitgliedstaaten erklärt der Vorsitzende des Ausschusses für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Hans-Michael Goldmann:

Die EU-Mitgliedsstaaten haben heute die neuen verpflichtenden Regelungen zur Lebensmittelkennzeichnung verabschiedet. Künftig gelten in Europa einheitliche Regelungen, die den Verbraucher stärken und über das Produkt informieren. Diese Regelungen begrüße ich sehr.

Über diesen Weg wird für den interessierten und mündigen Verbraucher eine Lebensmittelkennzeichnung geschaffen, die zu Klarheit bei Analog-käse und Formfleisch führt, da Verbraucher künftig sämtliche Informatio-nen in gut lesbarer Schrift auf der Verpackung vorfinden. Unter anderem werden Stoffe hervorgehoben, die allergische Reaktionen hervorrufen können. Zusätzlich soll für Schweine-, Schaf-, Ziegen- und Geflügelfleisch die Herkunft angegeben werden.

Eine zügige Gesamtumsetzung der Verordnung in Europa muss jetzt folgen, viele deutsche Unternehmen haben hier schon erfreulicherweise Vorleistungen erbracht.

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