Michael Goldmann

16.05.2011

Lebensmittelverschwendung zum Thema des ELV- Ausschusses machen

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BERLIN. Anlässlich der Eröffnungsrede von Ministerin Aigner auf dem Fachkongress „Save Food“ erklärt der Vorsitzende des Ausschusses für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Hans-Michael Goldmann:

Recht auf Nahrung ist ein wesentliches Anliegen. Insofern ist ein Kongress, der dieses Thema aufgreift und betont ein wichtiger Schritt. Wir begrüßen alle Anstrengungen, die zum Ziel, haben mit Lebensmitteln besser umzugehen und die „Wegwerf-Mentalität“ zu unterbinden. Auch Ministerin Aigner hat die vollste Unterstützung des Ausschusses.

Auf vielen Veranstaltungen, wie zum Beispiel von Greenpeace, wurde das Thema Lebensmittelverschwendung auch jederzeit durch den Ausschussvorsitzenden immer wieder angesprochen. Gewartet wird händeringend auf Ergebnisse der Studie der Ministerin. Auch Ministerin Aigner beklagt die jährlichen Lebensmittelverluste von 20 Millionen Tonnen in Deutschland. Daher wäre es von Vorteil, nicht erst Ende des Jahres Ergebnisse im Gesamten vorliegen zu haben, sondern in nächster Zeit schon Teilergebnisse zu kennen. Denn weitere Maßnahmen der Verbraucheraufklärung sind unbedingt in Einklang zu bringen mit den Ergebnissen der angekündigten Studie.

Wir fordern Ministerin Aigner daher auf, das Gutachten schneller durchzuführen und bieten an, ihre Teilergebnisse auf der nächstmöglichen Tagesordnung des Ausschusses für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz vorzustellen.

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