20.05.2010
EP-Zulassungsstopp von Klebefleisch-Enzym verdeutlicht auch die Notwendigkeit einer verbesserten Kennzeichnung für Verbraucher
zum Herunterladen: 100520_Verbot_Klebefleisch-Enzym.pdf (18,87 KB)
BERLIN. Anlässlich der im EP gestoppten Zulassung des Klebefleisch-Enzyms Thrombin erklärt der Vorsitzende des Ausschusses für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Hans-Michael Goldmann:Der mit einer Stimme Mehrheit zustande gekommene Zulassungsstopp im Europaparlament verdeutlicht einmal mehr, wie sensibel das Thema Qualität und Sicherheit für unsere Mittel zum Leben ist.
Auch wenn ein klares Stopp gegen das Zusammenkleben von Fleischteilen ausgesprochen wurde, bleibt trotzdem noch ungeklärt, wie das Verbot zeitnah in allen Mitgliedsstaaten umgesetzt werden soll und welche Schritte folgen sollen.
Umso wichtiger wird eine kontinuierliche Informationspolitik für unsere Verbraucher sein. Mein Appell lautet, die Kennzeichnung von Lebensmitteln wie Klebeschinken und anderen veränderten Produkten muss eindeutig und gut erkennbar sein.
Damit helfen wir nicht nur unseren Verbrauchern, nein auch die Produzenten hochwertiger Lebensmittel werden feststellen, dass unsere Verbraucher sich ganz bewusst für hohe Standards und gesündere Lebensmittel entscheiden werden.
Michael Goldmann
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